鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

關于翻動流體能力，正確的是（）

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。

關于功率消耗，說法正確的是（）

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

發(fā)酵罐內攪拌器的機械運動造成液體之間，液體與設備之間的摩擦而產生的熱稱為蒸發(fā)熱。

大型罐的換熱常采用（）

一級冷卻空氣除菌流程中的主要設備有（）

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設備主要有（）