判斷題發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。
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3.多項選擇題大型罐的換熱常采用（）
A.夾套
B.蛇管
C.列管
D.單管
4.單項選擇題小型罐的換熱常采用（）
A.夾套
B.蛇管
C.列管
D.單管
5.單項選擇題目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）
A.環(huán)形管
B.單管
C.梳齒
D.耙式
最新試題
發(fā)酵液的溶氧比純水的（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。
題型：判斷題
具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。
題型：判斷題
為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。
題型：判斷題
微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
題型：判斷題
溶氧檢測的方法有（）
題型：多項選擇題
制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
題型：判斷題
關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）
題型：單項選擇題
一級冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有（）
題型：多項選擇題
pH的控制措施包括（）
題型：多項選擇題