由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過(guò)罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

溶液濃度越高，溶氧的變化是（）

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級(jí)冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡(jiǎn)單，冷卻水用量少。

目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）

旋風(fēng)分離器對(duì)分離大微粒效率較高。

青霉素的提取采用的方法是（）

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

大型罐的換熱常采用（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。