具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設擋板。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設備主要有（）

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

發(fā)酵產(chǎn)物的提取中，常用的吸附劑有（）

發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

pH的控制措施包括（）

雜菌檢查頻率是（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設備和空氣加熱設備，流程比較簡單，冷卻水用量少。