發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）

pH的控制措施包括（）

一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過濾器。

關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）

一級冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有（）

大型罐的換熱常采用（）

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。