空氣分布器的噴口是（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。

溶氧檢測的方法有（）

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。