冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

青霉素的提取采用的方法是（）

溶液濃度越高，溶氧的變化是（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

pH的控制措施包括（）