最新試題
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
果醬屬于（）
面包酵母可分為（）種。
薩琪瑪屬于（）面點。
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
川式點心的代表品種是（）
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
適合烙熟的品種是（）