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答案：用含有試驗(yàn)蛋白質(zhì)的飼料飼喂動(dòng)物一段時(shí)間，從體重增加量和蛋白質(zhì)的攝取量，求得結(jié)果為蛋白質(zhì)效率。不同飼料蛋白質(zhì)利用率不同，利...

答案：也叫氨基酸互補(bǔ)作用。將多種飼料合理搭配在一起，令飼料中必需氨基酸相互補(bǔ)償，使其比例接近魚蝦需要模式，以提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)...