當某種真菌毒素限量應用于某一食品類別（名稱）時，則該食品類別（名稱）內的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構及其（）

農藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。

大米中容易受到鎘污染。

重大食品安全事故應急預案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉貯、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故的應對處理，涵蓋了從農田到餐桌的食品鏈全過程。

熟制水產品要注意副溶血性弧菌污染。

食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。

一般性法律、法規(guī)和（）都是現代社會和經濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應同樣對待。