單項(xiàng)選擇題食品安全監(jiān)督管理部門(mén)在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)當(dāng)()。

A.向企業(yè)索要樣品
B.購(gòu)買(mǎi)樣品
C.要求消費(fèi)者提供樣品,并向監(jiān)管部門(mén)支付檢驗(yàn)費(fèi)用
D.向企業(yè)收取檢驗(yàn)成本費(fèi)


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食品檢驗(yàn)內(nèi)容表述,錯(cuò)誤的是()。

A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照國(guó)家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定取得資質(zhì)認(rèn)定后,方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。但是,法律另有規(guī)定的除外
B.食品安全監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品不得實(shí)施免檢
C.食品檢驗(yàn)由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)行
D.監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),應(yīng)當(dāng)向企業(yè)收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他相關(guān)費(fèi)用

2.單項(xiàng)選擇題用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品,情節(jié)嚴(yán)重的()。

A.沒(méi)收違法所得
B.處以二千元以上五萬(wàn)元以下罰款
C.處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款
D.吊銷許可證

3.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合食品安全法規(guī)定的食品、食品添加劑,情節(jié)嚴(yán)重的()。

A.沒(méi)收違法所得
B.處以二千元以上五萬(wàn)元以下罰款
C.處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款
D.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證

5.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;對(duì)無(wú)法提供合格證明文件的食品原料,應(yīng)當(dāng)()。

A.先行使用,要求供貨方補(bǔ)交合格證明文件
B.依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)
C.根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)判斷是否可以使用
D.依照專家意見(jiàn)處理

最新試題

食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。

題型:判斷題

農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。

題型:判斷題

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。

題型:判斷題

在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過(guò)強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型:判斷題

GB 29921適用于罐頭食品。

題型:判斷題

無(wú)論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。

題型:判斷題

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時(shí),則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

新資源食品分類主要有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

GB14880對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

題型:判斷題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品及其生產(chǎn)過(guò)程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定,這些因素通常包括()、營(yíng)養(yǎng)和()三個(gè)方面。

題型:填空題