在一定地域范圍內(nèi)，有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏，可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。

當某種真菌毒素限量應用于某一食品類別（名稱）時，則該食品類別（名稱）內(nèi)的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有（）

添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質(zhì)，包括（）

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。