填空題國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行()。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務,應當依法取得()、()、()。
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一般性法律、法規(guī)和()都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定,對()都適用,同樣情況下應同樣對待。
題型:填空題
大米中容易受到鎘污染。
題型:判斷題
GB 29921適用于預包裝食品,但不適用于罐頭食品。
題型:判斷題
《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務院第73次常務會議上通過,施行日期是()
題型:單項選擇題
在一定地域范圍內(nèi),有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏,可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。
題型:判斷題
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓,具備必要的()
題型:單項選擇題
添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質量的穩(wěn)定性。
題型:判斷題
無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應采取控制措施,使食品中污染物的含量達到最低水平。
題型:判斷題
農(nóng)藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。
題型:判斷題
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
題型:判斷題