食品中的汞離子與雙硫腙形成絡合物的萃取溶劑為（）。

空氣中一氧化碳的化學測定方法有檢氣管法、五氧化二碘法、（）、（）

滲透在食品組織細胞中的自由水是通過什么結(jié)合的？（）

空氣中顆粒物與人體健康有直接關系的是（）。

采血過程要特別注意的是（）、（）

簡述血清肌酐化學速率法測定的原理。

淀粉藍法測定空氣中氨，要求試劑水很嚴格，應該選用（）。

不適于有機污染物的分離和富集的方法是（）。

當水樣中的汞含量低或干擾較嚴重時，需在測定前進行分離與富集，不適宜的方法是（）。

測定水中氯仿的水樣應該盡快分析，若于冰箱內(nèi)保存，一般也不應超過（）。