多項選擇題屬于生物標本的采集是()
A.血液標本的采樣
B.食品中農(nóng)藥殘留物的采樣
C.咽拭子標本的采樣
D.嘔吐物的收集
E.毛發(fā)標本的采樣
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1.多項選擇題引起含氰甙類食物中毒的食物有()
A.杏仁
B.鮮黃花菜
C.桃仁
D.馬鈴薯
E.木薯
2.多項選擇題食品中常見的化學(xué)污染物包括()
A.農(nóng)藥
B.重金屬
C.N-亞硝基化合物
D.病毒
E.以上都是
3.多項選擇題下列易受黃曲霉毒素污染的食品有()
A.豬肉
B.花生
C.玉米
D.花生油
E.大米
4.多項選擇題以下屬于脂溶性維生素的是()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
5.多項選擇題優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特征是?()
A.有懸浮物
B.沒有沉淀物
C.清晰透明
D.油色發(fā)暗
E.無異昧
最新試題
氯化鋇法測定水、食品、空氣中硫酸(硫酸根),加入甘油或乙二醇的目的是()。
題型:單項選擇題
儀器分析法測定水中的總有機碳時,在水樣吹脫時要經(jīng)常檢查氣密性,以防止以下哪種物質(zhì)損失產(chǎn)生誤差?()
題型:單項選擇題
滲透在食品組織細胞中的自由水是通過什么結(jié)合的?()
題型:單項選擇題
水中有機物含量低且成份復(fù)雜,常用的分離富集方法不包括()。
題型:單項選擇題
生物監(jiān)測指標為全血膽堿酯酶的農(nóng)藥是()。
題型:單項選擇題
機體吸收的氟,由尿排出的有50%~70%,故常用尿氟作為生物檢測指標,檢測方法是()。
題型:單項選擇題
用浸漬微孔濾膜采集工作場所空氣中砷,浸漬液中含有丙三醇,其作用為()。
題型:單項選擇題
碘液染色法主要用于檢查糞便樣本中的蟯蟲卵。
題型:判斷題
生物樣品的收集與貯存要遵循哪些原則?
題型:問答題
石墨爐原子吸收法測血鉛時,測定波長為()。
題型:單項選擇題