多項(xiàng)選擇題下列傳統(tǒng)名菜中屬于杭幫菜的是（）。
A.東坡肉
B.清湯越雞
C.干炸響鈴
D.三絲敲魚
E.宋嫂魚羹
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1.多項(xiàng)選擇題浙菜主要由（）等地方菜組成。
A.金華菜
B.杭幫菜
C.寧波菜
D.溫州菜
E.揚(yáng)州菜
2.多項(xiàng)選擇題中藥“浙八味”包括杭白菊、白術(shù)、白芍、元胡、（）等八位中藥材。
A.玄參
B.枸杞
C.麥冬
D.浙貝
E.郁金
3.多項(xiàng)選擇題蘇菜為八大菜系之一，主要由（）四種風(fēng)味組成。
A.淮揚(yáng)菜
B.揚(yáng)州菜
C.金陵菜
D.徐海菜
E.蘇錫菜
4.多項(xiàng)選擇題上海市民早點(diǎn)有四大金剛，包括（）。
A.豆腐
B.油條
C.粢飯
D.煎餅
E.大餅
5.單項(xiàng)選擇題源所產(chǎn)（）同修水一帶所產(chǎn)紅茶，被譽(yù)為“絕品”。
A.婺綠
B.蜜橘
C.冬筍
D.蘆柑
最新試題
1988年獲得巴黎第13屆國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列素菜中，屬于鹵貨類的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
云南白藥是以（）等為原料的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在以下地方風(fēng)味中，屬于四大風(fēng)味流派的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
西周中晚期的青銅器形成重食的系統(tǒng)，（）之風(fēng)已經(jīng)形成。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)廣東風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
據(jù)傳，嘉慶、道光年間，著名藝人（）的剪紙，花、鳥、魚、蝶無(wú)不神形兼?zhèn)洌视小吧窦簟敝Q。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)最早的一部藥學(xué)專著是（）的《神農(nóng)本草經(jīng)》。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
貝雕品種多、題材廣，主要以（）等為題材。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)云錦的描述中，正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題