單項選擇題僅從三糖鐵如何區(qū)別志賀氏菌和不產(chǎn)H2S沙門氏菌（）
A.志賀氏菌底層和斜面均產(chǎn)酸，沙門氏菌只有底層產(chǎn)酸
B.志賀氏菌有動力，沙門氏菌無動力
C.志賀氏菌無動力，沙門氏菌有動力
D.沙門氏菌產(chǎn)H2S，志賀氏菌不產(chǎn)H2SE無區(qū)別
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1.單項選擇題下列哪項屬于一般衛(wèi)生指示菌（）
A.耐熱大腸菌群
B.霉菌和酵母菌計數(shù)
C.總大腸菌群
D.沙門氏菌
E.大腸艾希氏菌
2.單項選擇題下列哪項實驗所需的培養(yǎng)溫度是42℃（）
A.耐熱大腸菌群
B.霉菌和酵母菌計數(shù)
C.血漿凝固酶實驗
D.沙門氏菌TTB增菌
E.阪崎腸桿菌黃色素產(chǎn)生
3.單項選擇題在進行食品樣品的霉菌和酵母菌計數(shù)時，應(yīng)選取菌落數(shù)在下列范圍內(nèi)的平板進行計數(shù)（）
A.10-100
B.10-150
C.20-300
D.30-300
E.5-150
4.單項選擇題在伊紅美藍(lán)瓊脂平板上，大腸菌群菌落呈紫紅色，而不發(fā)酵乳糖的菌落呈（）
A.黃色
B.蘭色
C.無色
D.紅色
E.紫色
5.單項選擇題吲哚試驗陽性反應(yīng)所對應(yīng)的顏色變化為（）
A.無色
B.黃色
C.玫紅色
D.黑色
E.綠色
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關(guān)于鼠疫耶爾森菌的特征，描述錯誤的是：（）
題型：單項選擇題
對于白色念珠菌鑒定有診斷意義的孢子是：（）
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下列生化試驗中不符合沙門菌屬的是：（）
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產(chǎn)品外表面殺菌使用（）的二氧化氯。
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下列哪些是滅菌檢驗用品應(yīng)記錄的？（）
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以下哪些器具可以采用干熱滅菌？（）
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無菌室的紫外輻射強度檢測（），紫外線消毒時，無菌室內(nèi)應(yīng)保持清潔干燥。
題型：單項選擇題
需要濕熱滅菌的有（）等。
題型：多項選擇題
下列符合無菌室的清潔、消毒要求的是（）。
題型：多項選擇題