A.抗氧化
B.防腐
C.增稠
D.護色
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A.在檢驗檢測及評價過程中發(fā)現(xiàn)不滿足標準的要求
B.檢驗檢測及評價結(jié)果不符合或不滿足客戶約定的要求
C.檢驗檢測及評價活動不滿足實驗室管理體系的要求
D.在檢驗檢測及評價過程中發(fā)現(xiàn)不滿足技術(shù)規(guī)范的要求
A.檢測方法本身的穩(wěn)定性與復(fù)雜性
B.人員的能力和經(jīng)驗、人員數(shù)量及變動情況
C.檢測結(jié)果的用途
D.業(yè)務(wù)量和業(yè)務(wù)類型
A.1-200
B.201-600
C.601-1000
D.>1000
A.牛肉丸
B.面條
C.粽子
D.蝦仁
A.雙平行實驗結(jié)果不一致時，快檢結(jié)果以初測結(jié)果為準
B.雙平行實驗結(jié)果一致時，快檢結(jié)果以復(fù)測結(jié)果為準
C.雙平行實驗結(jié)果不一致時，不需要采取糾正措施
D.雙平行實驗結(jié)果不一致時，應(yīng)及時采取糾正措施，必要時制定預(yù)防措施
最新試題
購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個條件（）？
動物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中，在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱取（）mol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。
在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
下列哪項檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的（）。
現(xiàn)場快速檢測方法與國家標準方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點。
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤（）%時，則該食用油的品質(zhì)合格。
餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是（）。
盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進行檢測來進行考核，考核合格標準為盲樣測試結(jié)果正確率大于（），或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。