問(wèn)答題美國(guó)21CFR PART 123的HACCP計(jì)劃至少包括哪些?
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出口食品體系所要求的12個(gè)程序文件有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
低酸食品和酸化食品應(yīng)向FDA登記,而()則不用登記。
題型:填空題
進(jìn)氣閥為(),出氣閥為闡閥
題型:填空題
管道顏色:蒸汽管--();水管--();壓縮空氣管--黃色
題型:填空題
鍋體是采用厚度在()以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成
題型:填空題
罐頭冷卻后的溫度在()
題型:填空題
簡(jiǎn)述文件審核的要求
題型:?jiǎn)柎痤}
壓縮空氣管道上裝有相應(yīng)大小的()予以控制,其密封墊的質(zhì)量必須保持良好,嚴(yán)防殺菌時(shí)空氣漏入鍋內(nèi)而影響殺菌效果。
題型:填空題
蒸汽管要保溫良好。較少?gòu)澢?,以避免進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)有較多的()
題型:填空題
進(jìn)入溫度自動(dòng)控制儀表的壓縮空氣必須清潔干燥,壓力穩(wěn)定,一般壓縮空氣先經(jīng)過(guò)(),經(jīng)過(guò)濾減壓,使壓力穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi),以保證儀表正常工作。
題型:填空題