多項選擇題在測定稀土含量時，加入抗壞血酸主要是為了掩蔽（）。
A、Fe3+
B、K+
C、Ca2+
D、Cu2+
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1.多項選擇題六次甲基四胺緩沖溶液PH值為5.5左右，其的質(zhì)量百分含量為（）。
A、5
B、5%
C、20
D、20%
2.單項選擇題下列有關(guān)分子式的敘述錯誤的是（）。
A.表示物質(zhì)的一個分子
B.表示物質(zhì)的組成元素
C.表示物質(zhì)的性質(zhì)
D.表示1個分子物質(zhì)中各元素原子的個數(shù)
3.單項選擇題儀器不準(zhǔn)確產(chǎn)生的誤差常采用（）來消除。
A.校正儀器
B.對照試驗
C.空白試驗
D.回收率試驗
4.單項選擇題質(zhì)量檢驗據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)作出合格或不合格的判斷，表現(xiàn)了質(zhì)量檢驗的（）。
A.把關(guān)作用
B.評價作用
C.預(yù)防作用
D.信息反饋作用
5.單項選擇題國際單位制的組成不包括（）。
A.SI基本單位
B.SI單位的倍數(shù)單位
C.米制
D.SI導(dǎo)出單位
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肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：單項選擇題
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
題型：單項選擇題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
題型：多項選擇題
凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。
題型：單項選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：單項選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
題型：單項選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項選擇題
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
題型：多項選擇題
液-固萃取常用的方法有（）。
題型：多項選擇題