最新試題
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
題型:判斷題
GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
題型:判斷題
農(nóng)藥殘留的測定應(yīng)按照標準選擇正確的測定部位。
題型:判斷題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型:判斷題
食品安全標準是對食品及其生產(chǎn)過程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定,這些因素通常包括()、營養(yǎng)和()三個方面。
題型:填空題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
食品產(chǎn)品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應(yīng)對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議上通過,施行日期是()
題型:單項選擇題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
題型:單項選擇題
無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達到最低水平。
題型:判斷題