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填空題養(yǎng)基實(shí)罐滅菌的質(zhì)量?jī)?yōu)劣判斷標(biāo)準(zhǔn)有四點(diǎn)：滅菌后達(dá)到無菌要求；（）；滅菌后培養(yǎng)基體積與加料體積相符；（）。

1.填空題發(fā)酵罐實(shí)消結(jié)束，需要立即引入（），保證罐內(nèi)（），防止培養(yǎng)基冷卻使罐內(nèi)形成（）。

2.填空題高壓蒸汽滅菌器操作步驟是：加水、裝料、加蓋、（）、保壓、（）、無菌檢查。

3.填空題對(duì)培養(yǎng)基滅菌的原則是（），這樣既能達(dá)到滅菌效果又減少營養(yǎng)的破壞。

4.填空題滅菌導(dǎo)致培養(yǎng)基成分的破壞有兩個(gè)方面的作用：（）和（）。

5.填空題根據(jù)培養(yǎng)基在發(fā)酵生產(chǎn)中的不同用途可分為（）和（）。