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填空題發(fā)酵罐內(nèi)為防止液面中央形成旋渦流動，增強(qiáng)其湍動和溶氧傳質(zhì)，應(yīng)在罐內(nèi)裝設(shè)（）。根據(jù)投料方式不同或按進(jìn)行過程可將發(fā)酵分為（）、補(bǔ)料分批發(fā)酵、（）。

1.填空題通氣發(fā)酵罐中空氣分布管上，噴孔的設(shè)計原則是噴孔的總截面積等于（）。

2.填空題目前常用的通風(fēng)發(fā)酵罐有（）、（）和（）等。

3.填空題自吸式發(fā)酵罐是一種不需要（）提供無菌空氣，而是通過高速旋轉(zhuǎn)的（）產(chǎn)生的真空或液體噴射吸氣裝置吸入空氣的發(fā)酵罐。

4.填空題機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐中擋板的作用是（），軸封的作用是（）。

5.填空題對5M³以上的發(fā)酵罐進(jìn)行溫度控制，通常采用（）換熱裝置。