單項(xiàng)選擇題屬于n-3系列多不飽和脂肪酸（如EPA、DHA等）的豐富來源的食物是（）。
A.蛋類
B.深海魚類
C.奶類
D.畜禽肉類
E.谷類
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1.單項(xiàng)選擇題綠葉蔬菜中除富含維生素C外，還富含（）。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素D
E.維生素K
2.單項(xiàng)選擇題膳食治療高膽固醇血癥的主要內(nèi)容是降低哪種物質(zhì)和膽固醇的攝人量，控制總能量的攝入等？（）
A.蛋白質(zhì)
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.維生素C
E.鈣
3.單項(xiàng)選擇題食用豆類被視為哪種物質(zhì)的最佳來源之一？（）
A.蛋白質(zhì)
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.維生素C
E.鈣
4.單項(xiàng)選擇題人類膳食中最主要的能量來源為（）。
A.蛋白質(zhì)
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.維生素C
E.鈣
5.單項(xiàng)選擇題與臭氧層破壞有關(guān)的是（）。
A.SO2
B.H2S
C.CO2
D.CFCs
E.NIH3
最新試題
進(jìn)入體內(nèi)經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化后毒性增強(qiáng)的污染物是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
不屬于指數(shù)評價法的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于人體需要的各類營養(yǎng)素的說法，正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
人類膳食中最主要的能量來源為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
患者先有皮膚出現(xiàn)瘡點(diǎn)（斑）、毛囊過度角化和臀部有特異性毛囊周圍輪狀出血。繼而出現(xiàn)牙齦腫脹出血，球結(jié)膜出血等。患者最可能缺乏的維生素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
與臭氧層破壞有關(guān)的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
外劑量測量（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
內(nèi)劑量測量（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
大豆所含的抗?fàn)I養(yǎng)因素不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
屬于效應(yīng)標(biāo)志的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題