A.內(nèi)劑量
B.DNA加合物
C.染色體畸變
D.基因多態(tài)性
E.DNA蛋白質(zhì)交聯(lián)物
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A.環(huán)境污染物沿食物鏈在生物中傳遞的現(xiàn)象
B.生物體內(nèi)某污染物含量明顯高于周?chē)h(huán)境介質(zhì)中的濃度
C.高位營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物體內(nèi)某污染物含量明顯高于低位營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物體內(nèi)的含量
D.低位營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物體內(nèi)某污染物含量明顯高于高位營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物體山的含量
E.長(zhǎng)期接觸環(huán)境污染物，該污染物在生物體內(nèi)含量逐漸增高的現(xiàn)象
A.1g蛋白質(zhì)在體內(nèi)可提供約9kCal能量
B.1g脂肪在體內(nèi)可提供約4kCal能量
C.推薦糖類(lèi)的供能比例為55%～65%
D.推薦脂肪的供能比例為20%～30%
E.推薦蛋白質(zhì)的供能比例為10%～15%
A.黃曲霉毒素M1
B.黃曲霉毒素H1
C.黃曲霉毒醇
D.2，3-二羥黃曲霉毒素B1
E.黃曲霉毒素P1
A.蛋白酶抑制因子
B.植酸
C.植物紅細(xì)胞凝集素
D.抗維生素因子
E.草酸
A.40K
B.226Ra
C.210Pb
D.210Po
E.131I
最新試題
屬于人體理想而又經(jīng)濟(jì)的膳食能量來(lái)源的食物是（）。
患者先有皮膚出現(xiàn)瘡點(diǎn)（斑）、毛囊過(guò)度角化和臀部有特異性毛囊周?chē)啝畛鲅?。繼而出現(xiàn)牙齦腫脹出血，球結(jié)膜出血等。患者最可能缺乏的維生素是（）。
目前我國(guó)執(zhí)行的法定職業(yè)病名單中，生物因素所致職業(yè)病的種類(lèi)是（）。
現(xiàn)在的研究觀點(diǎn)認(rèn)為，對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的長(zhǎng)期變化影響最大的因素是（）。
鉛中毒排毒使用（）。
膳食治療高膽固醇血癥的主要內(nèi)容是降低哪種物質(zhì)和膽固醇的攝人量，控制總能量的攝入等？（）
人類(lèi)膳食中最主要的能量來(lái)源為（）。
環(huán)境介質(zhì)具體是指（）。
某女性在夏季野外高溫作業(yè)后，出現(xiàn)明顯的肌肉痙攣，并伴有收縮痛感。本人神志清楚、體溫正常，則其最可能的中暑類(lèi)型是（）。
屬于n-3系列多不飽和脂肪酸（如EPA、DHA等）的豐富來(lái)源的食物是（）。