單項(xiàng)選擇題進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)分析與評(píng)價(jià)的目的是（）

A.了解人群營(yíng)養(yǎng)狀況
B.指導(dǎo)合理膳食
C.預(yù)防營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病
D.以上都是


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1.單項(xiàng)選擇題膳食中添加功能性食品應(yīng)注意（）

A.安全性
B.有效性
C.適宜人群
D.以上都是

2.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)膳食中特殊人群的營(yíng)養(yǎng)需求，應(yīng)考慮（）

A.年齡
B.生理狀況
C.疾病情況
D.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題膳食中食物搭配應(yīng)遵循的原則不包括（）

A.多樣性
B.互補(bǔ)性
C.適口性
D.單一性

4.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)膳食中各類營(yíng)養(yǎng)素的相互作用，主要考慮（）

A.協(xié)同作用
B.拮抗作用
C.互補(bǔ)作用
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)分析時(shí)，應(yīng)結(jié)合（）進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

A.人體測(cè)量數(shù)據(jù)
B.生化指標(biāo)
C.臨床檢查結(jié)果
D.以上都是