最新試題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
切片時,哪種原料適合切成蝴蝶片()
切丁時,為了使丁的口感更好,可以將原料()
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
切片時,哪種原料適合切成薄片后曬干()
菜肴組配中,為了增加口感的豐富度,可以采用()的方法。
切丁時,對于圓形較小的原料可以先()再切。
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味()
切丁時,對于質地較軟的原料可以先()再切。
切片時,哪種原料適合切成厚片()