單項(xiàng)選擇題空氣中NO2在混合吸收液中形成亞硝酸,再生成重氮鹽,最后形成玫瑰紫色的偶氮化合物進(jìn)行測(cè)量。測(cè)定吸光度的波長(zhǎng)是()。

A.240nm
B.340nm
C.440nm
D.540nm
E.640nm


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2.單項(xiàng)選擇題食品著色劑又稱食用色素,包括天然色素和合成色素兩大類。不屬于天然色素的是()。

A.血紅素
B.莧菜紅
C.葉綠素
D.類胡蘿卜素
E.類黃酮化合物