單項選擇題轉(zhuǎn)盤式包餡成型又稱為（）。
A.螺旋式
B.感應(yīng)式和回轉(zhuǎn)式
C.感應(yīng)式
D.回轉(zhuǎn)式
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1.單項選擇題成型動作最接近于手工的是（）。
A.擠壓成型
B.沖印成型
C.其余選項都不是
D.搓圓成型
2.單項選擇題加壓殺菌法的壓力要高于（）。
A.0.2MPa
B.0.1MPa
C.其余選項都不對
D.0.3MPa
3.單項選擇題超聲波殺菌中橫向振蕩產(chǎn)生的介質(zhì)有（）。
A.液體
B.固體
C.氣體
D.超臨界流體
4.單項選擇題使流速對物料的阻力和物料的實際重量相平衡的流速稱為（）。
A.最大流化速度
B.其余選項都對
C.帶出速度
D.懸浮速度
5.單項選擇題通過噴霧干燥，1L料液完成干燥的時間一般僅需（）。
A.7-60s
B.4-30s
C.6-50s
D.5-40s
最新試題
下列屬于軸向式攪拌器的是（）
題型：單項選擇題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）
題型：單項選擇題
低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型：單項選擇題
下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）
題型：單項選擇題
下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）
題型：單項選擇題
分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。
題型：單項選擇題
過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）
題型：單項選擇題
關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
題型：單項選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點的是（）。
題型：單項選擇題
鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。
題型：單項選擇題