單項(xiàng)選擇題使用頭發(fā)作為生物樣品的優(yōu)點(diǎn)是（）。

A.保存時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)人無(wú)傷害
B.能夠精確反映人體的營(yíng)養(yǎng)狀況
C.能夠快速反映人體的營(yíng)養(yǎng)狀況
D.沒(méi)有污染


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于正常成人，（）是判定能量平衡的最好指標(biāo)。

A.身高
B.體重
C.頭圍
D.食量

2.單項(xiàng)選擇題年齡與身高，可反映兒童的（）營(yíng)養(yǎng)狀況。

A.較長(zhǎng)期
B.當(dāng)前
C.較長(zhǎng)期和當(dāng)前
D.無(wú)法判斷

3.單項(xiàng)選擇題尿液樣品應(yīng)收集于（）。

A.紙袋中
B.未洗凈的污物桶中
C.潔凈的收集瓶中
D.硫酸中

4.單項(xiàng)選擇題生物樣品為（）。

A.食物
B.糞便
C.食具
D.烹飪用具

5.單項(xiàng)選擇題頭發(fā)收集的部位為枕部發(fā)際處至耳后（）。

A.從發(fā)根起2～3cm
B.從發(fā)梢起2～3cm
C.從發(fā)中段起
D.從發(fā)中段向末梢的2～3cm