在加工鮮活的河蚌時(shí)，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。

切絲時(shí)，為了使絲的長(zhǎng)度一致，可以將原料（）后再切。

切丁時(shí)，對(duì)于水分較多的原料可以先（）再切。

上漿后的原料在烹飪過(guò)程中容易（）

以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

以下哪種食材與魚(yú)肉搭配可以去腥（）

切絲時(shí)，為了防止原料滑動(dòng)，可以將原料（）