單項(xiàng)選擇題

中國(guó)菜非常注重對(duì)味道的調(diào)制,烹飪大師將眾多原料與調(diào)料巧妙配合,就可烹調(diào)出千變?nèi)f化的復(fù)合美味,“五滋”、“六味”是對(duì)下列哪個(gè)菜系的總結(jié)()。

A.川菜
B.粵菜
C.魯菜
D.淮揚(yáng)菜

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