A.食物成分表中每100g可食部食物中該營(yíng)養(yǎng)素的含量×可食部比例/100
B.食物成分表中每100g可食部食物中該營(yíng)養(yǎng)素的含量×可食部重量/100
C.每100g食物中該營(yíng)養(yǎng)素的含量×可食部比例/100
D.每100g食物中該營(yíng)養(yǎng)素的含量×可食部重量/100
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A.10
B.50
C.100
D.200
A.65
B.70
C.75
D.80
A.可食部重量
B.廢棄部分重量
C.食品重量
D.100
A.可食部
B.廢棄率
C.生熟比
D.標(biāo)準(zhǔn)份
A.可食部
B.廢棄率
C.生熟比
D.標(biāo)準(zhǔn)份
最新試題
當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時(shí)，不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。
膳食調(diào)查中，24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大（）
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較?。ǎ?/p>
甲狀腺功能檢測(cè)中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
體格狀況分析中，測(cè)量足背動(dòng)脈搏動(dòng)可以了解（）
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
體格狀況分析中，測(cè)量呼吸頻率可以了解（）