最新試題
切片時，哪種原料適合切成大片（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。