最新試題
液-固萃取常用的方法有（）。
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
保存樣品方法的要求有（）。
脂肪有游離態(tài)和結合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。