單項選擇題評價體內蛋白質代謝和儲備狀況的指標是（）。

A.皮褶厚度
B.身高
C.體重
D.上臂肌圍
E.上臂圍


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題腎病患者在多尿期時應注意及時補充（）。

A.鋅
B.鐵
C.銅
D.鉀
E.鈉

2.單項選擇題為預防混合奶配制時發(fā)生結團和凝塊，錯誤的措施是（）。

A.各種食物均勻攪拌
B.加水邊煮邊攪拌
C.酸性果汁與奶同煮
D.用具嚴格消毒
E.防止細菌污染

3.單項選擇題適合潰瘍病患者選擇的食物是（）。

A.紅薯
B.牛奶
C.蒜苗
D.洋蔥
E.咖哩

4.單項選擇題以下最可能誘發(fā)哮喘發(fā)作的食物是（）。

A.豬肉
B.百合
C.蘿卜
D.蝦
E.核桃

5.單項選擇題憩室病急性發(fā)作期宜采用（）。

A.低蛋白飲食
B.高蛋白飲食
C.低渣飲食
D.高纖維飲食
E.高能量飲食