以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）

以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）

菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。

切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）

以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

上漿后的原料在烹飪過程中容易（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。

切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。