單項選擇題以下（）情況不屬于營養(yǎng)缺乏。
A.消瘦
B.頭發(fā)稀疏
C.生長遲緩
D.體重低下
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1.單項選擇題安排嬰幼兒膳食時，為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量，來自動物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占（）。
A.30%
B.50%
C.70%
D.90%
2.單項選擇題對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時，選擇方法要注意（）。
A.科學方法說教
B.營養(yǎng)系統(tǒng)知識
C.幼兒年齡特征
D.教師專業(yè)特長
3.單項選擇題當人體缺（）時，甲狀腺素合成不足，從而導致一系列障礙，如兒童生長遲緩，智能發(fā)育遲緩等。
A.碘
B.鐵
C.鋅
D.鈣
4.單項選擇題鐵劑治療是治療缺鐵性貧血的首選用藥，主要采用口服治療，常用的有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等。劑量以元素鐵計算，為（）mg/（kg·d），分3次口服。
A.0-2
B.2-4
C.4-6
D.6-8
5.單項選擇題對早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應根據(jù)生理特點、有計劃、有步驟地增加（），鼓勵他們多參加戶外體育鍛煉。
A.活動量
B.營養(yǎng)
C.體育課程
D.室外活動
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戶外體育鍛煉時應注意不宜參加劇烈運動，隨時注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快，超過（）次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等，如有應立即停止。
題型：單項選擇題
纖維素不存在于（）。
題型：單項選擇題
保育員應對嬰幼兒每天的膳食情況（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)素攝人量達到標準的60%以上，才能滿足機體生長發(fā)育的需要。
題型：判斷題
對早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應根據(jù)生理特點、有計劃、有步驟地增加（），鼓勵他們多參加戶外體育鍛煉。
題型：單項選擇題
嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀，可能是由于（）攝入不足。
題型：單項選擇題
關于母乳中營養(yǎng)價值高，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查的方法只有詢問法和查賬法兩類。
題型：判斷題
當嬰幼兒頻繁的嘔吐，會直接影響營養(yǎng)的吸收，導致（）
題型：單項選擇題
（）不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。
題型：單項選擇題