最新試題
魚翅是指鯊魚、鰩魚等硬骨魚類鰭的干制品。
題型:判斷題
大多數魚沒有眼瞼,不能閉合,魚死后可以從眼睛判斷其新鮮程度。
題型:判斷題
食鹽是一類極為重要的最基本的咸味調味品,除用于調味外,還具有一定的生理作用,如調節(jié)體內的酸堿平衡、滲透壓平衡、維持神經、肌肉正常的興奮性等,成人每天攝入量為10克。
題型:判斷題
造成畸形草莓的因素往往是在種植的過程中濫用激素造成的。
題型:判斷題
黑胡椒、白胡椒是一種植物,只是加工方法不一樣。
題型:判斷題
筆村糯米糍、羅崗桂味、增城掛綠有“荔枝三杰”之稱。
題型:判斷題
牛羊肉含有較豐富的蛋白質,高達18%~20%,營養(yǎng)價值高,同時含B族維生素高于禽類原料。
題型:判斷題
因為柿子中含有較多的鞣質、柿膠、酚和果膠,因而不宜空腹食用,也不宜一次食用過多。
題型:判斷題
中國亞熱帶名貴特產,自古以來便有南方“桂圓”,北方“人參”之稱。
題型:判斷題
鮑魚每年7-8月水溫升高,鮑魚向深海作生殖移動,此時肉足豐厚,最為肥美。
題型:判斷題