單項選擇題廚師因工作發(fā)生重大意外傷害時,同事會如何處理()

A.自行處理
B.不用處理
C.填寫意外傷害記錄并送醫(yī)
D.視生意量而定


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1.單項選擇題對于食物中毒的急救,下列何者錯誤()

A.保暖,但不要讓患者有出汗現(xiàn)象
B.將剩余食物、嘔吐物、容器及排泄物,丟棄并毀滅
C.病人清醒者,給予食鹽水
D.立刻送醫(yī)急救

2.單項選擇題廚師遇到嚴(yán)重燙傷,下列處理方式何者錯誤()

A.用冷水沖傷口
B.用消毒過的紗布蓋住以保護傷口
C.擦燙傷藥膏,以減輕疼痛
D.將患者緊急送醫(yī)

3.單項選擇題被燙傷時的立即處理法是()以免起泡。

A.以油涂抹
B.以漿糊涂抹
C.以醬油涂抹
D.浸泠水或冰水

4.單項選擇題被蒸氣燙傷時最好的處理方法是()以免被污染。

A.盡快沖冷水
B.涂抹醬油
C.涂抹麻油
D.以干凈紗布蓋好

5.單項選擇題廚房發(fā)生電器火災(zāi)時,首先應(yīng)如何處理()

A.大聲呼叫
B.關(guān)閉電源開關(guān)
C.用水滅火
D.走為上策

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