判斷題湘菜早在秦代就已經(jīng)形成菜系。
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2.多項(xiàng)選擇題山東是中國四大菜系之魯菜的發(fā)源地，（）三大系列各具特色，各有所長，充分體現(xiàn)了“食不厭精，膾不厭細(xì)”的思想。
A.淄博菜
B.濟(jì)南菜
C.孔府菜
D.膠東菜
E.青島菜
3.多項(xiàng)選擇題泰山“三美”指的是（）。
A.白菜
B.豆腐
C.水
D.大蔥
E.河豚
4.多項(xiàng)選擇題福建工藝品的“三寶”是（）。
A.黃楊木雕
B.脫胎漆器
C.壽山石雕
D.軟木畫
E.青花瓷
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于安徽名酒的是（）。
A.口子窖
B.古井貢酒
C.劍南春
D.迎駕貢酒
E.文王貢酒
最新試題
貝雕品種多、題材廣，主要以（）等為題材。
題型：多項(xiàng)選擇題
中國最早的一部藥學(xué)專著是（）的《神農(nóng)本草經(jīng)》。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）硬度不高，紋彩艷麗，光澤晶瑩，肉質(zhì)溫潤，極易制作印章，深受收藏家和篆刻家的喜愛。
題型：單項(xiàng)選擇題
有重錦的別名的織錦是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
山西剪紙中最常見的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
人參又名（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下菜肴中，屬于清代宮廷菜的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對江蘇風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
1988年獲得巴黎第13屆國際食品博覽會金獎的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
綠茶的制作方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題