單項(xiàng)選擇題食品出廠的檢驗(yàn)報(bào)告的結(jié)論是依據(jù)（）對(duì)食品質(zhì)量和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽做出的是否合格的終結(jié)性判定。

A.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.出廠項(xiàng)目和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
C.行業(yè)規(guī)范和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
D.產(chǎn)品屬性和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)


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1.單項(xiàng)選擇題食品出廠的檢驗(yàn)報(bào)告可以不包括（）等內(nèi)容。

A.產(chǎn)品批號(hào)
B.食品的名稱
C.抽樣基數(shù)
D.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

2.單項(xiàng)選擇題在對(duì)原始記錄進(jìn)行修改時(shí)，下列敘述正確的是（）

A.原始數(shù)據(jù)只能由原始記錄者修改
B.原始數(shù)據(jù)的修改量應(yīng)該不超過記錄的1/3
C.修改超出規(guī)定限度的原始記錄應(yīng)重新整理并撤換原有記錄
D.原始數(shù)據(jù)修改時(shí)，應(yīng)用刪除線將修改內(nèi)容覆蓋，然后寫上正確內(nèi)容