問答題

【論述題】闡述對于賓客投訴的處理。

答案: 1、應有獨立的場所來解決投訴問題。
2、認真傾聽消費者的投訴,并做適當的記錄。
3、分析客人投訴的目...
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問答題

【簡答題】客房服務項目設立的原則是什么?

答案: 盈利性原則;擴大服務范圍的原則;不增加特殊成本的原則;挖金原則。
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【簡答題】簡要說明在客房介紹中,針對不同的客人應如何進行?

答案: 對于常客,一個方面是著重介紹新增加的服務項目,另一方面介紹新的優(yōu)惠方法;對于普通客人,介紹客房的標準配置,告訴客人使用客...
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