單項(xiàng)選擇題宰后檢查確診為傳染病、寄生蟲病的,生豬產(chǎn)品不可以食用的,病變淋巴結(jié)和病變組織的處理是()。

A.完整保留,不可摘除,隨病豬及產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理
B.摘除后冷凍
C.摘除后無害化處理
D.摘除后焚燒


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1.單項(xiàng)選擇題宰前檢查發(fā)現(xiàn)死豬應(yīng)()。

A.送待宰圈待宰
B.送隔離圈觀察
C.送急宰間急宰
D.報(bào)告官方獸醫(yī),送無害化間銷毀

2.單項(xiàng)選擇題豬黑色素沉著的特征不包括()。

A.皮膚色素部分變黑、褐色
B.主要見于成年豬
C.黑色素沉著可見于心臟、肺臟等組織器官
D.色素沉著區(qū)域?yàn)樽厣?、褐色或黑?/p>

4.單項(xiàng)選擇題測定生豬“瘦肉精”殘留量的試驗(yàn)中,暫不使用的尿液樣品需:()。

A.常溫保存
B.冷凍保存
C.避光保存
D.高溫保存

5.單項(xiàng)選擇題生豬屠宰過程中盛裝廢棄物和肉類的容器()。

A.可以混用
B.沒有特別規(guī)定
C.不必要分開標(biāo)識(shí)
D.不得混用