單項選擇題在預包裝食品的營養(yǎng)成分表中，下列NRV%標示正確的是（）

A.2%
B.2.0%
C.2.00%
D.以上均可以


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1.單項選擇題在預包裝食品保質(zhì)期內(nèi)，營養(yǎng)成分鈉含量允許誤差范圍是（）

A.≥80%標示值
B.≤120%標示值
C.≥60%標示值
D.≤180%標示值

2.單項選擇題預包裝食品營養(yǎng)標簽不包括（）

A.營養(yǎng)成分表
B.營養(yǎng)聲稱
C.健康小貼士
D.營養(yǎng)成分功能聲稱

3.單項選擇題預包裝食品應按（）順序標示日期，如果不按此順序標示，應注明日期標示順序。

A.日、月、年
B.年、月、日
C.月、日、年
D.年、日、年

4.單項選擇題以下配料中需要在配料表中標識的是（）。

A.已經(jīng)失去酶活力的酶制劑
B.加工助劑
C.在加工過程中已揮發(fā)的水
D.風味發(fā)酵乳中的菌種

5.單項選擇題花生油50%，大豆油30%，亞麻籽油20%調(diào)配制成的食用油脂，產(chǎn)品名稱應當標示為（）

A.食用調(diào)和油
B.食用植物油
C.食用植物調(diào)和油
D.亞麻籽調(diào)和油