單項(xiàng)選擇題可用于客觀地全面評價(jià)某一人群中營養(yǎng)問題并提出解決措施的是（）。
A.營養(yǎng)評價(jià)
B.膳食制度
C.營養(yǎng)調(diào)查
D.營養(yǎng)食譜
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1.單項(xiàng)選擇題肉毒梭菌中毒預(yù)防措施不包括（）
A.不吃生醬
B.不吃生的或加熱不徹底的牛奶
C.發(fā)酵醬料的原料應(yīng)清潔、新鮮
D.可疑食品進(jìn)行徹底加熱
2.單項(xiàng)選擇題得脂溢性皮炎的人群應(yīng)補(bǔ)充哪種維生素？（）
A.VB6
B.VB2
C.VC
D.VD
3.單項(xiàng)選擇題2型糖尿病多發(fā)的年齡段是（）。
A.嬰幼兒
B.學(xué)齡兒童
C.青少年
D.中老年
4.單項(xiàng)選擇題要控制能量的總攝入量和需要低脂飲食的患者分別是（）。
A.糖尿病患者、心血管疾病患者
B.腎臟病患者、糖尿病患者
C.心血管疾病患者、糖尿病患者
D.胃腸道疾病患者、腎臟病患者
5.單項(xiàng)選擇題不屬于人體內(nèi)主要自由基的是（）
A.超氧負(fù)離子
B.羥自由基
C.無機(jī)自由基
D.氫過氧基
最新試題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項(xiàng)選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型：判斷題
低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
題型：判斷題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題