A.熟悉性原則
B.個(gè)案評(píng)估原則
C.實(shí)質(zhì)等同性原則
D.逐步評(píng)估原則
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A.營養(yǎng)評(píng)價(jià)
B.質(zhì)量評(píng)價(jià)
C.以上均不是
D.產(chǎn)品衛(wèi)生評(píng)價(jià)
A.主要的食品質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與視頻認(rèn)證
B.食品法律法規(guī)體系與國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)
C.標(biāo)準(zhǔn)的編寫與標(biāo)準(zhǔn)化工作基礎(chǔ)
D.我國的食品標(biāo)準(zhǔn)體系和食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作方法
A.間接反映食品衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)；
B.表示對(duì)人體有一定威脅或危險(xiǎn)意義的指標(biāo)；
C.表示嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)；
D.食品規(guī)格質(zhì)量指標(biāo)。食品必須符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求。
A.價(jià)格
B.標(biāo)志、標(biāo)簽
C.質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)志
D.有關(guān)食品市場準(zhǔn)入
A.細(xì)菌性食物中毒診斷處理標(biāo)準(zhǔn)
B.細(xì)菌及真菌檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)
C.真菌及真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)
D.細(xì)菌限量標(biāo)準(zhǔn)
最新試題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其（）
食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。
添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。
《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過，施行日期是（）
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品及其生產(chǎn)過程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定，這些因素通常包括（）、營養(yǎng)和（）三個(gè)方面。
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
GB 29921適用于罐頭食品。
食品添加劑的安全性是食品安全的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）