單項選擇題西餐座次錯誤的是（）

A.以右為上
B.面門為上
C.離遠為上
D.個人喜好


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1.單項選擇題表示用餐完畢的刀叉擺放為（）

A.10點2點交叉
B.3點11點交叉
C.10點20分平行
D.隨意放置

2.單項選擇題西餐餐具的擺放錯誤的是（）

A.叉在左側(cè)
B.固體在左側(cè)
C.刀在右側(cè)
D.液體在左側(cè)

3.單項選擇題吃西餐的注意事項錯誤的是（）

A.在品嘗食品前不撒鹽或添加調(diào)料
B.一次性將牛排切成若干小塊慢慢吃
C.用餐速度和其他人保持一致
D.配合女主人的指令語

4.單項選擇題吃西餐時三樣不能碰觸餐桌的三樣不包含（）

A.餐巾布
B.刀叉
C.胳膊肘
D.手機

5.單項選擇題法國葡萄酒等級最高的是（）

A.AOC
B.VDQS
C.AOB
D.VDQA