轉基因微生物安全性評價的內容包括對人類健康和生態(tài)環(huán)境的潛在危險。

轉基因植物安全性的評價從內容來看，主要分為食用安全性和環(huán)境安全性兩大類。

1985年，（）培育獲得世界首例轉生長激素的轉基因魚。

生物安全通常是指防范轉基因生物技術及其產品從研究、開發(fā)、生產到實際應用的整個過程中可能出現(xiàn)的有關生態(tài)環(huán)境和人類健康安全的問題。

抗營養(yǎng)因子是指植物在進化過程中形成的自我防御的物質。

PCR技術的基本原理與DNA的復制相類似，整個反應有變性、退火和延伸等基本反應步驟構成。

轉基因育種實現(xiàn)了跨物種的基因轉移，且只轉移一個或幾個特定基因，更加準確和效率。

轉基因生物安全管理的關鍵是風險評估，核心是風險管理，紐帶是風險交流。

按照轉基因食品的成分可分為不含轉基因成分、含有轉基因成分和帶有活性轉基因成分三大類。

隨著重組DNA技術的發(fā)展，轉基因微生物及其產品已不斷得到研發(fā)，并廣泛的應用于農業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)、能源和環(huán)保等領域。