（教學(xué)設(shè)計(jì)題）海明威《老人與海》（節(jié)選）他們?cè)诤＠镒叩煤茼槷?dāng)，老頭兒把手泡在咸成的海水里，想讓腦子清醒，頭上有高高的積云，還有很多的卷云，因此老頭兒知道還要刮一整夜的小風(fēng)。老頭兒不斷地望著魚，想弄明白是不是真有這回事。這是第一條鯊魚朝它撲來的前一個(gè)鐘頭。鯊魚的出現(xiàn)不是偶然的。當(dāng)一大股暗黑色的血沉在一英里深的海里然后又散開的時(shí)候，它就從下面水深的地方竄上來。它游得那么快，什么也不放在眼里，一沖出藍(lán)色的水面就涌現(xiàn)在太陽光下。然后它又鉆進(jìn)水里去，嗅出了臭跡，開始順著船和魚所走的航線游來。有時(shí)候鯊魚也迷失了臭跡，但很快就嗅出來，或者嗅出一點(diǎn)兒影子，于是緊緊順著這條航線游。這是一條巨大的鯖鯊，生來就跟海里游速最快的魚一般快。它周身的一切都美，只除了上下顎。它的脊背藍(lán)藍(lán)的，像是旗魚的脊背。肚子是銀白色，皮是光滑的，漂亮的。它生得跟旗魚一樣，不同的是它那巨大的兩顎，游得快的時(shí)候兩顎緊閉起來。它在水面下游，高聳的脊鰭像刀子似的一動(dòng)也不動(dòng)地插在水里。在它緊閉的雙嘴唇里，八排牙齒全部向內(nèi)傾斜著。跟尋常大多數(shù)鯊魚不同，它的牙齒不是角錐形的，像爪子一樣縮在一起的時(shí)候，形狀就如同人的手指頭。哪些牙齒幾乎跟老頭兒的手指頭一般長(zhǎng)，兩邊都有剃刀似的鋒利的刀子。這種魚天生要吃海里一切的魚，盡管哪些魚游得那么快，身子那么強(qiáng)，戰(zhàn)斗的武器那么好，除掉它沒有任何的魚敵得過。現(xiàn)在，它嗅出了新的臭跡，加快游起來，它的藍(lán)色的脊鰭劃開了水面。老頭兒看見它來到，知道這是一條毫無畏懼而且為所欲為的鯊魚。他把魚叉準(zhǔn)備好，用繩子系住，眼也不眨地望著鯊魚向前游來。繩子短了，少去割掉用來綁?mèng)~的那一段。老頭兒現(xiàn)在頭腦清醒，正常，有堅(jiān)強(qiáng)的決心，但是希望不大。他想：能夠撐下去就太好啦?？匆婖忯~越來越近的時(shí)候，他向那條死了的大魚望了一眼。他想：這也許是一場(chǎng)夢(mèng)。我不能夠阻止它來害我，但是也許我可以捉住它。“Dentuso”，他想。去你媽的吧。當(dāng)他駛進(jìn)小港的時(shí)候，海濱酒店的燈火已經(jīng)熄滅，他知道人們都已上床睡去。海風(fēng)越刮越大，現(xiàn)在更是猖狂了。然而港口是靜悄悄的。于是他把船向巖石下面的一小塊沙灘跟前劃去。沒有人來幫助他，他只好一個(gè)人盡力把船劃到岸邊。然后他從船里走出，把船系在巖石旁邊。
他放下桅桿，卷起了帆，把它捆上，然后把桅桿扛在肩上，順著堤坡往岸上走去。這時(shí)他才知道他已經(jīng)疲乏到什么程度。他在半坡上歇了一會(huì)兒，回頭望了一望，借著水面映出的街燈的反光，看見那條死魚的大尾巴挺立在船梢后面。他看見魚脊骨的赤條條的白線，黑壓壓一團(tuán)的頭，伸得很長(zhǎng)的吻和身上一切光溜溜的部分。他再往上爬去，一到堤頂上他就跌倒，把桅桿橫在肩上躺了一會(huì)兒。他試一試想站起來，可是非常困難，于是他就扛著桅桿坐在那兒，一面望著路上。一只貓從遠(yuǎn)處跑過去，不知在那兒干什么。老頭兒直望著它，過一會(huì)他才轉(zhuǎn)過來專望著大路。最后，他放下了桅桿站起來，再把桅桿提起，放在肩上，然后走他的路。在他走到他的茅棚以前，他不得不坐在地上歇了五次。走進(jìn)茅棚以后，他把桅桿靠在墻上。他摸黑找到了一個(gè)水瓶，喝了一口水就躺到床上去。他把毯子蓋到肩上，又裹住脊背和兩腿，就臉朝下躺在報(bào)紙上，手心朝上，兩只胳膊伸得挺直的。課文介紹《老人與海》是某版語文教材必修（3）第一單元第三課的選修課文。同單元的課文有《林黛玉進(jìn)賈府》和《祝?！?。單元說明這個(gè)單元學(xué)習(xí)中外小說。小說是擁有眾多讀者的一種文體，它可以多方面刻畫人物，描摹人物心理，完整地表現(xiàn)人物之間的矛盾沖突，還可以具體生動(dòng)地再現(xiàn)人物生活的環(huán)境，因此在反映復(fù)雜的社會(huì)生活方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。人物、情節(jié)、環(huán)境是小說的基本要素，現(xiàn)代小說側(cè)重人物內(nèi)心世界的剖析，有淡化情節(jié)的傾向。學(xué)習(xí)這個(gè)單元，要著重欣賞人物形象，品味小說語言。欣賞人物形象，要注重情節(jié)、環(huán)境與人物的關(guān)系，把握人物性格的多樣性和豐富性。品味小說語言，要注意把握敘述語言和人物語言的不同特點(diǎn)，體會(huì)人物的身份和性格特征，體會(huì)不同作者的不同創(chuàng)作風(fēng)格?！镀胀ǜ咧姓Z文課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》的相關(guān)說明學(xué)習(xí)鑒賞中外文學(xué)作品，具有積極的鑒賞態(tài)度，注重審美體驗(yàn)，陶冶性情，涵養(yǎng)心靈。能感受形象，品味語言，領(lǐng)悟作品的豐富內(nèi)涵，體會(huì)其藝術(shù)表現(xiàn)力，有自己的情感體驗(yàn)和思考。努力探索作品中蘊(yùn)含的民族心理和時(shí)代精神，了解人類豐富的社會(huì)生活和情感世界。學(xué)生情況高中三年級(jí)，班級(jí)人數(shù)45人。課時(shí)安排2課時(shí)教學(xué)條件教室配有多媒體設(shè)備，能夠演示幻燈片，播放視頻、音頻文件等。
問題：1.根據(jù)上述材料，請(qǐng)為本課設(shè)計(jì)合適的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點(diǎn)，并簡(jiǎn)要說明教學(xué)方法。
2.請(qǐng)為本課設(shè)計(jì)一個(gè)課時(shí)的教學(xué)過程，并簡(jiǎn)要說明每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容。
3.請(qǐng)為本文設(shè)計(jì)兩道探究題。
